ボーデン湖から・・・富山・上市へ

1998年クリスマスに初めて訪れたスイス・ローマンズホルンから24年、ローマンズホルンに暮らして18年。

2022年夏、スイスから戻って、2023年4月11日から富山・上市での生活が始まりました。

どこか空気が!雰囲気が!ローマンズホルンに似ている上市です。

💖  🎈  💚  ✨  💛  🎠  💙  🎪  💗  🧶  🧡  🎿  💕  🧸  💞  ⛄  💝

上市から・・・

3月8日、日曜は地鉄ワンコインワンデーパスのイベントがありました。

富山地方鉄道・全線100円で乗り放題! 特別な特急電車・キャニオンエキスプレス・スーパーうなづき号が運行!🚃

🚉電鉄富山駅9:35発 →10:45 宇奈月温泉駅🚉を1時間10分で(通常は約2時間)、途中停車は上市だけの特急スーパーうなづき号(キャニオンエキスプレス)が朝と夕方に運行! 駅でイベント(フェイスペイント、缶バッチ製作)やコンサート、バックヤード見学等々 🚃

宇奈月温泉に行こう!と特急は混んでいて乗れないだろうから、その次の各駅で行こう!と思って駅に行ったら、もの凄い行列で特急乗車制限があり、列の1/3の人だけ乗車、それも立ち席 😲 次の各駅もすでに富山で満席 😥 宇奈月温泉は諦めて富山に行くことにしました。宇奈月や立山に行くのを諦めた人も多く、富山行きの電車はいつもより乗客は多め 😖 

結局、岩瀬浜のビール工房・KOBOに行き、ビールを飲んで、富山でショッピングを楽しんで帰宅 🏠

🍴 おうちご飯 🍴

🔹モッツァレラのサラダ:モッツァレラとトマトとセロリ、キュウリのサラダ  🥗🍅🧀

🔹シメジのファルファッレ:シメジとファルファッレのにんにくとオリーブオイルのソース 🍝🧄🍄

🔹フェッデリーニのエビトマトソース:エビとフェッデリーニにピリ辛トマトソース 🍝🧄🍅

🔹生ハムと牛肉のソテー:牛肉に玉葱、セロリ、人参、生ハムを巻いて、ワインとトマトピューレで煮込んだ料理 🥩🧅🥕

🔹レタスと卵のサラダ:レタスにキュウリをちらして、薄焼き卵のトッピングのサラダ 🥗

🔹豚肉のステーキ・トマトソース:豚肉を焼いて、シメジとトマトのソースかけ。ジャガイモとブロッコリの付け合わせ 🥩🍅🥔🥦

🔹牛肉の煮込みとポンフリ:牛肉と玉葱をトマトピューレ、ソースなどで煮込んだ料理。フライドポテトと一緒に頂くと美味 🥩🍅🍟

🔹シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ:20何年振りで作りました。こんなに面倒なケーキだったけ!と思いながらも美味しくできました 🍰

🍷イタリア・プーリア・チョコレートチューブ・プリミティーヴォ・赤・14.5% 2022年(Puglia Mare Magnum The Chocolate Tube):ルビー色の濃厚なワイン。プルーンやブラックチェリー、ほのかにチョコレートの香りが感じられます。品種はプリミティーヴォなので飲みやすく、柔らかさな味わいが特徴です。3000円以下で楽しめるワイン🥂

🥢蕎麦屋・八笑

手打ち蕎麦・八笑🥢最上質の石臼引きそば粉で本来の旨みが広がり、豊富なメニューが楽しみです。

少し間があいてしまいましたが、今回の八笑は、豚辛つけ蕎麦せいろとミニ桜えび丼セット🥢

豚辛つけ蕎麦はつけ汁がユニーク!豚肉たっぷりの熱いつけ汁にちょい辛の香味ラー油入り。もっと辛いのが好みの人用に別にラー油がついてきます。そのつけ汁に冷たい蕎麦をつけていただきます。そのままの辛さで満足でした。やみつきになる味で美味しい!!!

せいろセットはお馴染みのせいろにミニ丼(親子丼・桜えび丼・ととろご飯)のセットで、せいろとミニ桜えび丼にしました。ミニと言っても結構量のあるご飯に桜えびを卵を絡めた丼でとても美味しいです!!!

スイス・ローマンズホルン便り (Von Romanshorn)