季節のレセピ 1月

年末からの寒波で寒いお正月になりました。

いつもなら賑やかなボーデン湖もコロナの影響で大晦日(Silvester)の船も動かず、湖恒例の船同士のキスやカウントダウンもなく寂しいボーデン湖です。

引き続きステイ・ホームですので、家での料理を楽しみましょう!

豚ひれ肉とじゃがいもの料理ですが、玉葱、パセリがお洒落さをプラスしてます。

豚肉のクリームソースと塩じゃがいも (Rahmplätzli mit Salzkartoffeln)